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荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

时间:2020-09-11 16:51来源: 作者: 点击:
 

吃月饼,赏明月,这一直是中秋佳节的保留节目,从古至今,恒久不变。重视与家人团圆的我们,对月饼的选择亦尤为严格。作为消费者,我们向来都是择优入手。中秋未至,月饼已上。八月份的大小街头,已经可以看到各种月饼的身影,而荣华月饼,就是其中最明亮的一轮皓月。

 

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

佛山顺德良企荣华 经典传世饼味求正

 

1983年,荣华饼食店于佛山顺德开业,原本的一家小小作坊,却迎着朝阳奔跑,顺应改革开放的新浪潮,扎根佛山顺德,一步一个脚印地用38年的努力,逐渐成为粤式月饼的一张名片。现今的荣华,享誉全国,更屡获殊荣,成为一家大型现代化月饼食品生产企业——佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司。

 

数十年时间洪流洗涤,始终没有磨灭荣华月饼的初心,经历无数风雨,却始终如一。匠心独具的荣华月饼,无论是小作坊时期,还是如今的大型现代化企业,一直坚持传统手法,用心打造那口佛山顺德人心心念念的香甜。品质上乘的荣华月饼,不仅抓着新老顺德人刁钻的胃口,还逐步走向全国,让南北方人同在一片月光下,共享一口古法传承的月饼风味。

 

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

守艺不守旧的荣华月饼,在追求经典的道路上步步坚定,也在品牌形象升级的理念上刻苦钻研。敢于推陈出新,与时俱进,是荣华月饼在新时代交出的又一张答卷。喜爱尝鲜的年轻人,在荣华月饼一个个全新的月饼系列中沦陷。诸如国色、纷华等,无一不在告诉世界,传统的也是最潮的,刷新印象,传承经典,“荣华,哩个味正”!

 

五正在心大步向前 佳品传承俘获人心

 

传统岭南风味传承至今天,犹如一团火种在千百年间熠熠生辉。有其独特工艺以及严格选料的粤式月饼,这是对手艺人的初心的极大考验。想要守住纯正的粤式月饼技艺,在高度机械化的今天实属不易,但荣华月饼确实做到了。

 

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

荣华月饼提出品牌升级,对传统文化进行了全新诠释——所谓传承,就要把握核心,吸收新技术,初心不变,进化不停。荣华月饼在不断探索中也形成了自己的品牌主张——“正”。一方面传承经典,维持正统的技法制饼;另一方面让食客感受到与时俱进的食之体验。

 

正,又分五正。所谓味正、料正、情正、品正、文正,五正归心,方能呈现辉煌。中秋佳节将至,荣华月饼也放出了三条短片,去演绎核心的三个“正”,向广大食客诠释自己的品牌理念,传播岭南文化的核心价值。

 

品正,即是正统品牌形象还有不变的品质带给广大食客的消费自信。要求严苛的文物鉴赏家,执意寻找最具文化传承的东西,而最终是“38年经典传承的荣华月饼”才给了他满意的答案。

 

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

味正,一丝不苟的匠心融入传统严谨的工艺当中,成为满足食客胃口的岭南风味。制作月饼仿佛在进行严谨的科学实验,严苛的选料加上精准的食材配比,过程夸张但不夸大。独具匠心,才能“料正味正乜都正”。

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

情正,手艺人的真挚感情投入,带给食客更有温度的口感。在片场与演员沟通抓狂的导演,要传递这份无法言喻的感受,终究要用情感满满的月饼去传达真挚心意,“有滴月饼,就系讲情”。

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

创新创意品牌再亮 正料正味饼香留芳

 

荣华月饼已经走过三十余载,经历过的风风雨雨难以胜数。充满活力的荣华月饼,在秉承传统技艺的同时,在创新战场上也是无往不利。

 

时间洪流滚滚,新时代的年轻人也成为了消费人群之一,拥有无可限量的消费潜力。因此,荣华月饼大胆推陈出新,接连上市的纷华月饼与国色月饼,用国潮最棒的自信姿态,打开了年轻一代的市场。

荣华深耕传经典,年轻化演绎传统中秋“正”味

 

充满年轻活力的荣华月饼,在制饼要求上精益求精,同时在创意产出上也是精雕细琢,配合现时小视频年代的趋势,推出了三个趣味小短片,力求把味正、料正、品正的品牌核心带给年轻一代,以更有趣更高效的宣传方式培养全新消费人群,把粤式月饼持续推向全国。

 

逢盛世,享荣华。粤式月饼是岭南文化的一张名片,在现今社会,文化传承是一个永恒不变的主题。荣华月饼深知自身的社会责任,因此将传统手艺精神,配合现代创新技术的优势,把岭南人的月饼滋味传达至全国。往后的荣华月饼也将持续发光发热,将岭南文化发扬光大,走向全国,一路抓紧国人的味蕾。

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