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夏日补水,让你内外皆养

时间:2015-09-02 04:04来源:未知 作者:admin 点击:
 

  传统医学认为,人体是一个普遍联系的整体,皮肤的光泽濡润与脏腑功能息息相关。下面就让我们看看中医如何通过补水,达到调治于内而美于外的效果。

  一、补水不忘先健脾

  脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润;脾胃功能失常,津液生化不足,就像水库没有水源,皮肤自然得不到滋养,会变得干枯萎黄。所以,补水不忘先健脾,只有健脾益气,才能化生津液,通达阳气,才能有充足的津液随阳气散布,为滋润皮肤打下良好的基础。

  代表药物:当归、茯苓

  点评:当归具有补血活血、祛淤生新之功效,自古以来一直是妇科之要药。现代研究表明,当归含有挥发油及多种人体必需的微量元素,长期服用当归,能营养皮肤、防止皮肤粗糙,使面部皮肤重现红润色泽,由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环,并含有丰富的微量元素,所以当归还能够防治脱发和白发,促使头发乌黑光亮;茯苓能宁心安神,益脾补肾,渗湿利水。现代研究证明,茯苓含有多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等,不仅能显著提高机体免疫力,而且可使血液中的氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,从而使皮肤、毛发更加滋润,达到美容的效果。

  当归茯苓炖鸡汤:当归50克,茯苓20克,乌鸡一只,生姜一块,水适量,文火共炖,至肉烂汤浓时,调味装盘即可食用。

  二、滋养肌肤必润肺

  通过健脾,我们向身体输送了大量水液,及时补充了身体的水分,接下来如何将这些水分输布到全身肌肤呢?清代医家唐宗海称肺为"水之上源",水液要经肺的宣发作用,如喷泉一般均匀灌溉到人体,才能濡养五脏六腑、全身肌肉、润泽皮肤;若肺的功能失常,失去了输布水液的能力,身体就不能得到正常的濡养滋润。

  代表药物:罗汉果、杏仁

  点评:罗汉果能清肺润肠,现代研究表明,罗汉果还有净化血液中过氧化脂质的作用,可改善全身皮肤新陈代谢,以达到补水、美容的效果;杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,现代研究证明,杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,能滋养肌肤。

  百合罗汉果煲汤:百合30克,罗汉果半个,鸡500克,猪瘦肉100克,生姜3片,将上述诸药洗净稍浸泡,鸡切块,猪瘦肉洗净切块,一同与生姜放进瓦煲内,加清水,武火煲沸后,改文火煲2小时,调味即可食用。

  注:中药杏仁为苦杏仁,有小毒,平时不宜服用。一般常服甜杏仁,可以当作零食直接吃,也可调味或制成杏仁露服用,还可以作为原料加入蛋糕或菜肴中。

  三、留住水分需固肾

  肾主水,水液由肺输布全身,滋养人体后,又集聚于肾,在肾的作用之下,被分成清者和浊者两部分。清者,通过肾中阳气的蒸腾气化作用回到肺,再由肺布散周身,以维持体内的正常水液量;而浊者则被化生成尿液排出体外。因此,补水除了将水液正常输布于人体之外,更为重要的是强化肾阳的汽化作用,才能留住水分。

  代表药物:山药、何首乌

  点评:山药既能补肺脾之气,又益肺肾之阴,并能固涩肾精,故不论是脾阳亏还是肺肾阴虚,皆可应用;何首乌具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效,现代医学研究表明,何首乌含有大黄酸、大黄素、卵磷脂等,能促进体内超氧化物歧化酶的活性,可明显扩张血管,加速血液循环,延缓细胞的衰老过程,对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果。

  山药炖牛腩:山药15克,牛腩500克,葱、姜、料酒各适量。将山药洗净去皮切块,牛腩切小块水焯,然后煸炒葱、姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟,取出后倒入炒锅中,加入山药、糖、盐,鸡精调味,加水适量,一同炖至软烂入味即可。

  首乌鸡汤:乌鸡1只(约800克),制首乌50克,生姜一块,水适量,共入锅内,文火煎煮,至肉烂汤浓时调味装盘即可,饮汤食肉。

  四、补水佳酿——蜂蜜

  蜂蜜采百花之精,可养阴润燥、润肺补虚、和百药、解药毒、养脾气、悦颜色、调和肠胃,有女性美容圣药之称。现代研究证明,蜂蜜中含有丰富的生物活性物质,能改善皮肤干燥缺水状况,增加皮肤营养,保持皮肤细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等,都是人体美丽容颜所必需的。

  牛奶蜂蜜饮:牛奶250克,煮开后加入蜂蜜30克,空腹温服。有滋补健身、美容护肤的作用。

  蜂蜜外用:用新鲜蜂蜜洗脸、做面膜、按摩身体等,可滋润皮肤,恢复皮肤弹性。需要注意的是,蜂蜜有润肠通便的作用,便溏者勿食,忌与生葱同食。

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